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人気の創作すし : いま客を集めている、すしの新しい世界。

旭屋出版, 2002. -- (旭屋出版MOOK). <BB00105205>

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旭屋出版, 2002. -- (旭屋出版MOOK). <BB00105205>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	本館5階第4室	596.21/NIN	105085018				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	本館5階第4室
請求記号	596.21/NIN
資料ID	105085018
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示

人気の創作すし : いま客を集めている、すしの新しい世界。
ニンキノソウサクスシ : イマキャクオアツメテイルスシノアタラシイセカイ

出版・頒布事項

東京 : 旭屋出版 , [2002.10]

形態事項

129p ; 29cm

巻号情報

ISBN	475110330X

書誌構造リンク

旭屋出版MOOK||アサヒヤシュッパン MOOK <TW60181421>//a

その他の標題

異なりアクセスタイトル:人気の創作すし : いま客を集めているすしの新しい世界
ニンキノソウサクスシ : イマキャクオアツメテイルスシノアタラシイセカイ

注記

出版年はカバーによる

学情ID

BA73328970

本文言語コード

日本語

分類標目

食品．料理 NDC8:596.21

分類標目

食品．料理 NDC9:596.21

件名標目等

すし||スシ

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