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初代総料理長サリー・ワイル
神山典士著. -- 講談社, 2005. <BB00109597>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
有瀬館
本館5階第4室
596.23/KOY/S
105110369
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
有瀬館
配置場所
本館5階第4室
請求記号
596.23/KOY/S
資料ID
105110369
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
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書誌詳細
標題および責任表示
初代総料理長サリー・ワイル / 神山典士著
ショダイ ソウリョウリチョウ サリー ワイル
出版・頒布事項
東京 : 講談社 , 2005.9
形態事項
295p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN
4062130432
その他の標題
標題紙タイトル:Saly Weil
その他の標題
異なりアクセスタイトル:サリー・ワイル : 初代総料理長
サリー ワイル : ショダイ ソウリョウリチョウ
その他の標題
異なりアクセスタイトル:初代総料理長サリーワイル
ショダイ ソウリョウリチョウ サリー ワイル
注記
参考文献一覧: 巻末
学情ID
BA73557832
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
神山, 典士(1960-)||コウヤマ, ノリオ <AU60021675>
分類標目
食品.料理 NDC8:596.23
分類標目
食品.料理 NDC9:596.23
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