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キムチ百科 : 韓国伝統のキムチ100
韓福麗著 ; 守屋亜記子訳. -- 平凡社, 2005. <BB00115132>
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韓福麗著 ; 守屋亜記子訳. -- 平凡社, 2005. <BB00115132>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
有瀬館
本館5階第4室
596.3/HAN/K
105142339
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
有瀬館
配置場所
本館5階第4室
請求記号
596.3/HAN/K
資料ID
105142339
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
キムチ百科 : 韓国伝統のキムチ100 / 韓福麗著 ; 守屋亜記子訳
キムチ ヒャッカ : カンコク デントウ ノ キムチ 100
出版・頒布事項
東京 : 平凡社 , 2005.9
形態事項
249p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN
4582127215
その他の標題
原タイトル:우리가 정말 알아야 할 우리 김치 백가지
우리 가 정말 알아야 할 우리 김치 백 가지
その他の標題
その他のタイトル:100 ways to make and eat kimchi
注記
欧文タイトルは標題紙裏による
注記
料理監修: 趙重玉
注記
監修: 朝倉敏夫
注記
参考文献: p249
学情ID
BA74033961
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
韓, 福麗||한, 복려 <AU70027311>
著者標目リンク
守屋, 亜記子(1968-)||モリヤ, アキコ <AU70032720>
著者標目リンク
趙, 重玉||チョウ, ジュウギョク <AU60084276>
著者標目リンク
朝倉, 敏夫(1950-)||アサクラ, トシオ <AU50001952>
分類標目
食品.料理 NDC8:596.3
分類標目
食品.料理 NDC9:596.3
件名標目等
キムチ||キムチ
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韓, 福麗
守屋, 亜記子(1968-)
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食品.料理 NDC9:596.3
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