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病院給食
富岡和夫, 金澤良枝編著 ; 本間治子著. -- 新版. -- 同文書院, 2005. -- (給食の運営実習ノート ; 2). <BB00114001>
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病院給食
富岡和夫, 金澤良枝編著 ; 本間治子著. -- 新版. -- 同文書院, 2005. -- (給食の運営実習ノート ; 2). <BB00114001>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
有瀬館
本館5階第2室
498.59/KYU/2
105163815
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
有瀬館
配置場所
本館5階第2室
請求記号
498.59/KYU/2
資料ID
105163815
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
病院給食 / 富岡和夫, 金澤良枝編著 ; 本間治子著
ビョウイン キュウショク
版事項
新版
出版・頒布事項
東京 : 同文書院 , 2005.5
形態事項
69p ; 30cm
巻号情報
ISBN
4810313190
書誌構造リンク
給食の運営実習ノート||キュウショク ノ ウンエイ ジッシュウ ノート <BB00114000> 2//b
学情ID
BA74041937
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
富岡, 和夫(1927-)||トミオカ, カズオ <AU50002978>
著者標目リンク
金澤, 良枝||カナザワ, ヨシエ <AU70032335>
著者標目リンク
本間, 治子||ホンマ,ハルコ <AU70032336>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.59
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.59
件名標目等
給食||キュウショク
件名標目等
病院給食||ビョウインキュウショク
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.59
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