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福祉施設給食

富岡和夫, 桂きみよ編著. -- 新版. -- 同文書院, 2005. -- (給食の運営実習ノート ; 4). <BB00114003>
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福祉施設給食

富岡和夫, 桂きみよ編著. -- 新版. -- 同文書院, 2005. -- (給食の運営実習ノート ; 4). <BB00114003>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.59/KYU/4 105163839 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.59/KYU/4
資料ID 105163839
禁帯出区分 9
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 福祉施設給食 / 富岡和夫, 桂きみよ編著
フクシ シセツ キュウショク
版事項 新版
出版・頒布事項 東京 : 同文書院 , 2005.5
形態事項 53p ; 30cm
巻号情報
ISBN 4810313220
書誌構造リンク 給食の運営実習ノート||キュウショク ノ ウンエイ ジッシュウ ノート <BB00114000> 4//b
学情ID BA74042645
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 富岡, 和夫(1927-)||トミオカ, カズオ <AU50002978>
著者標目リンク 桂, きみよ(1936-)||カツラ, キミヨ <AU60009633>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.59
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.59
件名標目等 給食||キュウショク
件名標目等 社会福祉施設||シャカイフクシシセツ
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