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新趣向の前菜・八寸・酒肴膳 : 季節の酒肴料理仕立て

長島博 [著]. -- 旭屋出版, 2005. -- (旭屋出版MOOK). <BB00111516>

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新趣向の前菜・八寸・酒肴膳 : 季節の酒肴料理仕立て

長島博 [著]. -- 旭屋出版, 2005. -- (旭屋出版MOOK). <BB00111516>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	本館5階第4室	596.21/NAG/S	105127855				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	本館5階第4室
請求記号	596.21/NAG/S
資料ID	105127855
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

新趣向の前菜・八寸・酒肴膳 : 季節の酒肴料理仕立て / 長島博 [著]
シンシュコウノゼンサイハッスンシュコウゼン : キセツノシュコウリョウリジタテ

出版・頒布事項

東京 : 旭屋出版 , [2005.10]

形態事項

111p ; 29cm

巻号情報

ISBN	475110540X

書誌構造リンク

旭屋出版MOOK||アサヒヤシュッパン MOOK <TW60181421>//a

その他の標題

異なりアクセスタイトル:新趣向の前菜八寸酒肴膳
シンシュコウノゼンサイハッスンシュコウゼン

注記

発行日はカバーによる

学情ID

BA74184581

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

長島, 博(1946-)||ナガヒマ, ヒロシ <AU70032159>

分類標目

食品．料理 NDC8:596.21

分類標目

食品．料理 NDC9:596.21

件名標目等

料理(日本)||リョウリ(ニホン)

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