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神戸学院大学図書館

日本食の大研究 : 国際化する日本の文化 : 作って食べる調べ学習

PHP研究所編. -- PHP研究所, 2006. <BB00156141>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 596.21/NIH 106853722 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.21/NIH
資料ID 106853722
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 日本食の大研究 : 国際化する日本の文化 : 作って食べる調べ学習 / PHP研究所編
ニホンショク ノ ダイケンキュウ : コクサイカ スル ニホン ノ ブンカ : ツクッテ タベル シラベ ガクシュウ
出版・頒布事項 東京 : PHP研究所 , 2006.1
形態事項 79p ; 29cm
巻号情報
ISBN 4569685803
注記 巻末: 参考文献あり
学情ID BA76072002
本文言語コード 日本語
著者標目リンク PHP研究所||PHP ケンキュウジョ <AU00008596>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.21
分類標目 食品.料理 NDC9:596.21
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等 食品||ショクヒン