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Revolutionizing French cooking

Roy Andries de Groot ; illustrations by Bill Goldsmith. -- McGraw-Hill, 1976. <BB00130336>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館B2 G-L 596.23/Deg/R 106247347 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B2 G-L
請求記号 596.23/Deg/R
資料ID 106247347
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Revolutionizing French cooking / Roy Andries de Groot ; illustrations by Bill Goldsmith
出版・頒布事項 New York : McGraw-Hill , c1976
形態事項 402 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 0070162409
注記 Includes index
学情ID BA7681254X
本文言語コード 英語
著者標目リンク *De Groot, Roy Andries, 1912- <AU70037022>
分類標目 LCC:TX719
分類標目 DC:641.5/944
件名標目等 Cookery, French
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