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あっぱれ ! 日本のスローフード : 昔っからのうまいもん

飯田辰彦文写真. -- 淡交社, 2006. <BB00158235>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階B 383.81/IID/A 106845369 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階B
請求記号 383.81/IID/A
資料ID 106845369
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 あっぱれ ! 日本のスローフード : 昔っからのうまいもん / 飯田辰彦文写真
アッパレ ニホン ノ スロー フード : ムカシッ カラノ ウマイ モン
出版・頒布事項 京都 : 淡交社 , 2006.8
形態事項 189p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4473033309
その他の標題 異なりアクセスタイトル:あっぱれ日本のスローフード : 昔っからのうまいもん
アッパレ ニホン ノ スロー フード : ムカシッ カラ ノ ウマイモン
その他の標題 異なりアクセスタイトル:日本のスローフード : 昔っからのうまいもん : あっぱれ !
ニホン ノ スロー フード : ムカシッ カラ ノ ウマイモン アッパレ
学情ID BA78119876
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 飯田, 辰彦(1950-)||イイダ, タツヒコ <AU60079872>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
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