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食品安全の制度と科学

清水俊雄著. -- 同文書院, 2006. <BB00168691>
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食品安全の制度と科学

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.54/SHI/S 107053398 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.54/SHI/S
資料ID 107053398
禁帯出区分 8
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品安全の制度と科学 / 清水俊雄著
ショクヒン アンゼン ノ セイド ト カガク
出版・頒布事項 東京 : 同文書院 , 2006.9
形態事項 vi, 199p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 4810313433
その他の標題 表紙タイトル:Regulatory science
その他の標題 その他のタイトル:Regulatory science on food safety
注記 その他のタイトルは扉による
注記 参考資料: 各章末
学情ID BA79024753
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 清水, 俊雄(1946-)||シミズ, トシオ <AU70023395>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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