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スパイス完全ガイド

ジル・ノーマン著 ; [長野ゆう訳]. -- 最新版. -- 山と渓谷社, 2006. <BB00184274>
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ジル・ノーマン著 ; [長野ゆう訳]. -- 最新版. -- 山と渓谷社, 2006. <BB00184274>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 596/NOR/S 107165350 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596/NOR/S
資料ID 107165350
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 スパイス完全ガイド / ジル・ノーマン著 ; [長野ゆう訳]
スパイス カンゼン ガイド
版事項 最新版
出版・頒布事項 東京 : 山と渓谷社 , 2006.11
形態事項 159p : 挿図 ; 30cm
巻号情報
ISBN 4635450074
その他の標題 原タイトル:The complete book of spices
その他の標題 原タイトル:スパイスブック
スパイス ブック
その他の標題 背表紙タイトル:Spices
注記 初版のタイトル: スパイスブック
学情ID BA79829811
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Norman, Jillian, 1940- <AU50023889>
著者標目リンク 長野, ゆう
ナガノ, ユウ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 食品．料理 NDC9:596
件名標目等 香辛料||コウシンリョウ
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