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ショコラティエのショコラ : 土屋公二チョコレートの世界

土屋公二著. -- 日本放送出版協会, 2006. <BB00254935>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 596.65/TSU/S 110149972 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.65/TSU/S
資料ID 110149972
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ショコラティエのショコラ : 土屋公二チョコレートの世界 / 土屋公二著
ショコラティエ ノ ショコラ : ツチヤ コウジ チョコレート ノ セカイ
出版・頒布事項 東京 : 日本放送出版協会 , 2006.11
形態事項 159p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4140332409
その他の標題 表紙タイトル:Chocolats de Chocolatier
学情ID BA79947920
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 土屋, 公二 (1960-)||ツチヤ コウジ <AU70069913>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.6
分類標目 食品．料理 NDC9:596.65
件名標目等 菓子||カシ
件名標目等 チョコレート||チョコレート
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