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チョコレートの真実

キャロル・オフ著 ; 北村陽子訳. -- 英治出版, 2007. <BB00184060>

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チョコレートの真実

キャロル・オフ著 ; 北村陽子訳. -- 英治出版, 2007. <BB00184060>

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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		ﾎﾟｰｱｲ館	3階南電動	617.3/OFF/C	107159687				0件
0002		有瀬館	本館5階第4室	617.3/OFF/C	108134966				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所	3階南電動
請求記号	617.3/OFF/C
資料ID	107159687
禁帯出区分	7
状態
返却予定日
予約	0件

No.	0002
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	本館5階第4室
請求記号	617.3/OFF/C
資料ID	108134966
禁帯出区分	6
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

チョコレートの真実 / キャロル・オフ著 ; 北村陽子訳
チョコレートノシンジツ

出版・頒布事項

東京 : 英治出版 , 2007.9

形態事項

381p ; 19cm

巻号情報

ISBN	9784862760159

その他の標題

原タイトル:Bitter chocolate : investigating the dark side of the world's most seductive sweet

注記

参考文献: p378-381

学情ID

BA82982704

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

Off, Carol <AU70052616>

著者標目リンク

北村, 陽子||キタムラ, ヨウコ <AU70052617>

分類標目

工芸作物 NDC8:617.3

分類標目

工芸作物 NDC9:617.3

件名標目等

カカオ||カカオ

件名標目等

チョコレート||チョコレート

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