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「食べてはいけない」の基礎知識 : 食の危機・偽装表示を見抜く

石堂徹生著. -- 主婦の友社, 2007. <BB00182425>
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石堂徹生著. -- 主婦の友社, 2007. <BB00182425>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.54/ISH/T 107138231 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.54/ISH/T
資料ID 107138231
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 「食べてはいけない」の基礎知識 : 食の危機・偽装表示を見抜く / 石堂徹生著
タベテワ イケナイ ノ キソ チシキ : ショク ノ キキ ギソウ ヒョウジ オ ミヌク
出版・頒布事項 東京 : 主婦の友社 , 2007.10
形態事項 317p ; 16cm
巻号情報
ISBN 9784072584835
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食べてはいけないの基礎知識 : 食の危機偽装表示を見抜く
タベテワ イケナイ ノ キソ チシキ : ショク ノ キキ ギソウ ヒョウジ オ ミヌク
注記 2003年刊の増訂
注記 参考文献: 巻末
学情ID BA83649551
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石堂, 徹生(1945-)
イシドウ, テツオ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
分類標目 社会・労働 NDLC:EG261
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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