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「B級グルメ」の地域ブランド戦略

関満博, 古川一郎編. -- 新評論, 2008. <BB00202886>

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関満博, 古川一郎編. -- 新評論, 2008. <BB00202886>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	新館2階B	673.97/BKY	108134072				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	新館2階B
請求記号	673.97/BKY
資料ID	108134072
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示

「B級グルメ」の地域ブランド戦略 / 関満博, 古川一郎編
Bキュウグルメノチイキブランドセンリャク

出版・頒布事項

東京 : 新評論 , 2008.1

形態事項

224p : 挿図, 地図 ; 19cm

巻号情報

ISBN	9784794807601

その他の標題

異なりアクセスタイトル:B級グルメの地域ブランド戦略
ビーキュウグルメノチイキブランドセンリャク

注記

参考資料: 6, 8章末

学情ID

BA84516600

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

関, 満博(1948-)||セキ, ミツヒロ <AU50001836>

著者標目リンク

古川, 一郎(1956-)||フルカワ, イチロウ <AU60068174>

分類標目

商業経営．商店 NDC8:673.9

分類標目

商業経営．商店 NDC9:673.97

件名標目等

飲食店||インショクテン

件名標目等

地場産業||ジバサンギョウ

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