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だいず : おいしく食べる知恵

おくむらあやお作 ; 中川学絵 ; 萩原一写真. -- 農山漁村文化協会, 2008. -- (おもしろふしぎ日本の伝統食材 ; 5). <BB00303839>
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だいず : おいしく食べる知恵

おくむらあやお作 ; 中川学絵 ; 萩原一写真. -- 農山漁村文化協会, 2008. -- (おもしろふしぎ日本の伝統食材 ; 5). <BB00303839>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 596.3/OMO/5 112182311 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.3/OMO/5
資料ID 112182311
禁帯出区分 1
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 だいず : おいしく食べる知恵 / おくむらあやお作 ; 中川学絵 ; 萩原一写真
ダイズ : オイシク タベル チエ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2008.3
形態事項 32p : 挿図 ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784540072772
書誌構造リンク おもしろふしぎ日本の伝統食材||オモシロ フシギ ニホン ノ デントウ ショクザイ <BB00303835> 5//a
注記 参考文献: 巻末
学情ID BA85757453
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 奥村, 彪生(1937-)||オクムラ, アヤオ <AU60051973>
著者標目リンク 中川, 学
カナガワ, ガク <>
著者標目リンク 萩原, 一(1941-)
ハギワラ, ハジメ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.3
分類標目 食品．料理 NDC9:596.37
件名標目等 料理 -- 野菜||リョウリ -- ヤサイ
件名標目等 蔬菜||ソサイ
件名標目等 だいず(大豆)||ダイズ
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