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写真記録日本食物史

日本図書センター, 2008. <BB00195840>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 611.3/SHA 108074668 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 611.3/SHA
資料ID 108074668
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 写真記録日本食物史
シャシン キロク ニホン ショクモツシ
出版・頒布事項 東京 : 日本図書センター , 2008.6
形態事項 164, 84p ; 31cm
巻号情報
ISBN 9784284500968
その他の標題 異なりアクセスタイトル:日本食物史 : 写真記録
ニホン ショクモツシ : シャシン キロク
その他の標題 原タイトル:日本の食糧資源 : 日本人と米の歴史
ニホン ノ ショクリョウ シゲン : ニホンジン ト コメ ノ レキシ
注記 底本:「日本の食糧資源 : 日本人と米の歴史」(昭和55年, 食糧庁監修, 永山久夫編著, 中央通信社発行)
学情ID BA86220897
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 永山, 久夫(1934-)||ナガヤマ, ヒサオ <AU50022299>
著者標目リンク 食糧庁||ショクリョウチョウ <AU00035006>
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.3
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
件名標目等 食糧問題 -- 歴史||ショクリョウモンダイ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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