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食の安心安全信頼回復の道標 : 食品表示の真実

鳥越崇興著. -- 理工図書, 2008. <BB00205343>
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鳥越崇興著. -- 理工図書, 2008. <BB00205343>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.54/TOR/S 108151130 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.54/TOR/S
資料ID 108151130
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の安心安全信頼回復の道標 : 食品表示の真実 / 鳥越崇興著
ショク ノ アンシン アンゼン シンライ カイフク ノ ミチシルベ : ショクヒン ヒョウジ ノ シンジツ
出版・頒布事項 東京 : 理工図書 , 2008.7
形態事項 189p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784844607298
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食の安心 安全 信頼回復の道標
ショク ノ アンシン アンゼン シンライ カイフク ノ ドウヒョウ
注記 監修: 浅野行蔵
注記 引用・参考文献: p182-184
学情ID BA87071464
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鳥越, 崇興
トリゴエ, タカオキ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 品質表示||ヒンシツヒョウジ
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