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雑喉場魚市場史 : 大阪の生魚流通

酒井亮介著. -- 成山堂書店, 2008. <BB00240301>
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雑喉場魚市場史 : 大阪の生魚流通

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 ﾎﾟｰｱｲ館 3階南電動 675.5/SAK/Z 110022602 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所 3階南電動
請求記号 675.5/SAK/Z
資料ID 110022602
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 雑喉場魚市場史 : 大阪の生魚流通 / 酒井亮介著
ザコバ ウオイチバシ : オオサカ ノ セイギョ リュウツウ
出版・頒布事項 東京 : 成山堂書店 , 2008.9
形態事項 3, 7, 392, 10p, 図版 [1] 枚 : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784425884315
その他の標題 異なりアクセスタイトル:雑喉場魚市場史 : 大阪の生魚流通
ザコバ ウオイチバシ : オオサカ ノ ナマウオ リュウツウ
注記 参考文献: p359
注記 なにわ・大阪生魚市場関連年表: p360-392
学情ID BA87346915
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 酒井, 亮介(1929-)||サカイ, リョウスケ <AU70066607>
分類標目 マーケティング NDC8:675.5
分類標目 マーケティング NDC9:675.5
件名標目等 雑喉場魚市場||ザコバウオイチバ
件名標目等 魚市場 -- 大阪府 -- 歴史||ウオイチバ -- オオサカフ -- レキシ
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