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お米革命 : 日本の食材が世界を変える

山口慶一著. -- 知玄舎, 2008. <BB00246110>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	本館5階第4室	619.3/YAM/O	110049364				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	本館5階第4室
請求記号	619.3/YAM/O
資料ID	110049364
禁帯出区分	4
状態
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示

お米革命 : 日本の食材が世界を変える / 山口慶一著
オコメカクメイ : ニホンノショクザイガセカイオカエル

出版・頒布事項

さいたま : 知玄舎

出版・頒布事項

東京 : 星雲社(発売) , 2008.10

形態事項

175p : 挿図 ; 21cm

巻号情報

ISBN	9784434124037

その他の標題

標題紙タイトル:Rice revolution

学情ID

BA87713437

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

山口, 慶一(1963-)||ヤマグチ, ケイイチ <AU70067680>

分類標目

農産製造 NDC8:619.3

分類標目

農産物製造・加工 NDC9:619.3

件名標目等

米||コメ

件名標目等

製粉||セイフン

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