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食品安全リスク分析 : 食品安全担当者のためのガイド

豊福肇, 畝山智香子訳. -- 日本食品衛生協会, 2008. -- (FAO食品・栄養シリーズ ; 第87号). <BB00206893>

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食品安全リスク分析 : 食品安全担当者のためのガイド

豊福肇, 畝山智香子訳. -- 日本食品衛生協会, 2008. -- (FAO食品・栄養シリーズ ; 第87号). <BB00206893>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	本館5階第2室	498.54/SHO	108172999				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	本館5階第2室
請求記号	498.54/SHO
資料ID	108172999
禁帯出区分	9
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

食品安全リスク分析 : 食品安全担当者のためのガイド / 豊福肇, 畝山智香子訳
ショクヒンアンゼンリスクブンセキ : ショクヒンアンゼンタントウシャノタメノガイド

出版・頒布事項

東京 : 日本食品衛生協会 , 2008.10

形態事項

xi, 126p ; 30cm

巻号情報

ISBN	9784889250220

書誌構造リンク

FAO食品・栄養シリーズ||FAO ショクヒンエイヨウシリーズ <BB00206894> 第87号//a

その他の標題

原タイトル:Food safety risk analysis : a guide for national food safety authorities

注記

監修: 林裕造

学情ID

BA87854814

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

豊福, 肇||トヨフク, ハジメ <AU70003279>

著者標目リンク

畝山, 智香子
ウネヤマ, チカコ <>

著者標目リンク

林, 裕造||ハヤシ, ユウゾウ <AU60083889>

著者標目リンク

日本食品衛生協会||ニホンショクヒンエイセイキョウカイ <AU00034469>

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