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「地域の食文化」に視点をあてた食育の研究

桑畑美沙子著. -- 風間書房, 2008. <BB00206903>
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桑畑美沙子著. -- 風間書房, 2008. <BB00206903>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階A 375.5/KUW/C 108190337 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階A
請求記号 375.5/KUW/C
資料ID 108190337
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 「地域の食文化」に視点をあてた食育の研究 / 桑畑美沙子著
チイキ ノ ショクブンカ ニ シテン オ アテタ ショクイク ノ ケンキュウ
出版・頒布事項 東京 : 風間書房 , 2008.11
形態事項 v, ii, 368p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784759917048
その他の標題 異なりアクセスタイトル:地域の食文化に視点をあてた食育の研究
チイキ ノ ショクブンカ ニ シテン オ アテタ ショクイク ノ ケンキュウ
注記 文献あり
学情ID BA87903024
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 桑畑, 美沙子(1943-)||クワハタ, ミサコ <AU50049283>
分類標目 教育課程．学習指導．教科別教育 NDC8:375.5
分類標目 教育課程．学習指導．教科別教育 NDC9:375.5
件名標目等 技術・家庭科||ギジュツカテイカ
件名標目等 食育||ショクイク
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