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食品成分早わかりデータブック

山田耕路, 高杉美佳子著. -- 丸善, 2008. <BB00247752>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.51/YAM/S 110106586 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.51/YAM/S
資料ID 110106586
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品成分早わかりデータブック / 山田耕路, 高杉美佳子著
ショクヒン セイブン ハヤワカリ データ ブック
出版・頒布事項 東京 : 丸善 , 2008.11
形態事項 vi, 270p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784621080382
学情ID BA87906601
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山田, 耕路(1951-)||ヤマダ, コウジ <AU70019973>
著者標目リンク 高杉, 美佳子(1970-)||タカスギ, ミカコ <AU70068111>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.51
件名標目等 食品 -- 便覧||ショクヒン -- ベンラン
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