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神戸学院大学図書館

ゆっくり発酵ベーグル

高橋雅子著. -- パルコエンタテインメント事業局出版担当, 2008. -- (少しのイーストでつくるパン ; 2). <BB00199718>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 596.63/TAK/Y 108147584 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.63/TAK/Y
資料ID 108147584
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ゆっくり発酵ベーグル / 高橋雅子著
ユックリ ハッコウ ベーグル
出版・頒布事項 東京 : パルコエンタテインメント事業局出版担当 , 2008.9
形態事項 111p ; 17×23cm
巻号情報
ISBN 9784891947866
書誌構造リンク 少しのイーストでつくるパン||スコシ ノ イースト デ ツクル パン <BB00208583> 2//a
学情ID BA88151241
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高橋, 雅子(1969-)||タカハシ, マサコ <AU70056030>
分類標目 食品.料理 NDC9:596.63
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73