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食を中心とした化学

北原重登 [ほか] 著. -- 第3版. -- 東京教学社, 2008. <BB00238237>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 430/SHO 110000631 0件
0002 ﾎﾟｰｱｲ館 3階西 430/SHO 110091226 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 430/SHO
資料ID 110000631
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所 3階西
請求記号 430/SHO
資料ID 110091226
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食を中心とした化学 / 北原重登 [ほか] 著
ショク オ チュウシン トシタ カガク
版事項 第3版
出版・頒布事項 東京 : 東京教学社 , 2008.9
形態事項 vi, 184p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784808230449
その他の標題 標題紙タイトル:化学 : 食を中心とした
カガク : ショク オ チュウシン トシタ
注記 巻末: 索引
注記 執筆者: 北原重登,塚本貞次,野中靖臣,水崎幸一
学情ID BA88156631
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 北原, 重登(1923-)||キタハラ, シゲト <AU70027069>
著者標目リンク 塚本, 貞次(1947-)||ツカモト,サダジ <AU70027070>
著者標目リンク 野中, 靖臣(1943-)||ノナカ, ヤスオミ <AU70027071>
著者標目リンク 水崎, 幸一(1949-)||ミズサキ, コウイチ <AU70027072>
分類標目 化学 NDC8:430
分類標目 科学技術 NDLC:PA23
件名標目等 化学||カガク
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