WebOPAC Local書誌詳細

ログイン

図書館トップページはこちら

書誌詳細

神戸学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

食品と熟成

石谷孝佑編著. -- 光琳, 2009. -- (光琳選書 ; 10). <BB00386146>

この書誌にはまだスタンプは押されていません。

登録タグ：

登録されているタグはありません

便利機能：

目次・あらすじを見るレビューを見る詳細情報を見る

食品と熟成

石谷孝佑編著. -- 光琳, 2009. -- (光琳選書 ; 10). <BB00386146>

この書誌にはまだスタンプは押されていません。

登録タグ：

登録されているタグはありません

便利機能：

目次・あらすじを見るレビューを見る詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	本館5階第4室	588.51/ISH/S	115173859				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	本館5階第4室
請求記号	588.51/ISH/S
資料ID	115173859
禁帯出区分	9
状態
返却予定日
予約	0件

このページのTOPへ

目次・あらすじ

このページのTOPへ

レビュー

このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示

食品と熟成 / 石谷孝佑編著
ショクヒントジュクセイ

出版・頒布事項

東京 : 光琳 , 2009.1

形態事項

373p ; 21cm

巻号情報

ISBN	9784771209015

書誌構造リンク

光琳選書||コウリンセンショ <BB00027625> 10//b

注記

引用文献: 各項末

学情ID

BA88413519

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

石谷, 孝佑(1943-)||イシタニ, タカスケ <AU50041185>

分類標目

食品工業 NDC9:588.51

件名標目等

食品工学||ショクヒンコウガク

このページのTOPへ

検索結果一覧へ戻る

このページのTOPへ