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Food and wine festivals and events around the world : development, management and markets

[edited by] C. Michael Hall and Liz Sharples. -- Butterworth-Heinemann, 2008. <BB00211450>
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[edited by] C. Michael Hall and Liz Sharples. -- Butterworth-Heinemann, 2008. <BB00211450>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 ﾎﾟｰｱｲ館 3階北 689/Foo 108208308 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所 3階北
請求記号 689/Foo
資料ID 108208308
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Food and wine festivals and events around the world : development, management and markets / [edited by] C. Michael Hall and Liz Sharples
出版・頒布事項 Oxford : Butterworth-Heinemann , 2008
形態事項 xxii, 351 p., [16] p. of plates ; 24 cm
巻号情報
ISBN 9780750683807
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BA89033670
本文言語コード 英語
著者標目リンク Hall, C. M. (C. Michael) <AU60009121>
著者標目リンク Sharples, Liz <>
分類標目 DC22:338.4791
件名標目等 Food -- Marketing
件名標目等 Wine tourism
件名標目等 Festivals -- Marketing
件名標目等 Farm produce -- Marketing
件名標目等 Tourism
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