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発酵美人 : 食べるほどに美しくなる

小泉武夫著. -- メディアファクトリー, 2009. <BB00230264>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.583/KOI/H 109151665 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.583/KOI/H
資料ID 109151665
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 発酵美人 : 食べるほどに美しくなる / 小泉武夫著
ハッコウ ビジン : タベルホド ニ ウツクシク ナル
出版・頒布事項 東京 : メディアファクトリー , 2009.6
形態事項 141p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784840127936
その他の標題 標題紙タイトル:Hakko bijin
学情ID BA91036321
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小泉, 武夫(1943-)||コイズミ, タケオ <AU50058009>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 食品工業 NDC8:588.51
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 発酵||ハッコウ
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 健康法||ケンコウホウ
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