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中通りの郷土料理

平出美穂子著. -- 歴史春秋出版, 2009. <BB00230288>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	本館5階第4室	596.21/HIR/N	109151948				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	本館5階第4室
請求記号	596.21/HIR/N
資料ID	109151948
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

中通りの郷土料理 / 平出美穂子著
ナカドオリノキョウドリョウリ

出版・頒布事項

会津若松 : 歴史春秋出版 , 2009.5

形態事項

79p : 挿図 ; 26cm

巻号情報

ISBN	9784897577319

注記

2000年10月発行の「中通り年中行事と食べ物」に収録された料理の解説・分量・作り方をもとに作成し、新たに9品食われたもの

学情ID

BA9105870X

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

平出, 美穂子||ヒライデ, ミホコ <AU70063916>

分類標目

食品．料理 NDC9:596.21

分類標目

児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73

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