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キムチの文化史 : 朝鮮半島のキムチ・日本のキムチ

佐々木道雄著. -- 福村出版, 2009. <BB00232841>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階B 383.821/SAS/K 109163453 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階B
請求記号 383.821/SAS/K
資料ID 109163453
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 キムチの文化史 : 朝鮮半島のキムチ・日本のキムチ / 佐々木道雄著
キムチ ノ ブンカシ : チョウセン ハントウ ノ キムチ ニホン ノ キムチ
出版・頒布事項 東京 : 福村出版 , 2009.9
形態事項 382p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784571310164
その他の標題 異なりアクセスタイトル:キムチの文化史 : 朝鮮半島のキムチ日本のキムチ
キムチ ノ ブンカシ : チョウセン ハントウ ノ キムチ ニホン ノ キムチ
注記 主要参考文献: p367-378
学情ID BA91499523
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐々木, 道雄(1947-)||ササキ, ミチオ <AU60012155>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.821
件名標目等 キムチ||キムチ