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Sustainability in the hospitality industry : principles of sustainable operations

Philip Sloan, Willy Legrand, Joseph S. Chen ; : pbk. -- Butterworth-Heinemann, 2009. <BB00333952>
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Sustainability in the hospitality industry : principles of sustainable operations

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 : pbk 有瀬館 新館B2 G-L 689.8/Slo/S 114025432 0件
No. 0001
巻号 : pbk
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B2 G-L
請求記号 689.8/Slo/S
資料ID 114025432
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Sustainability in the hospitality industry : principles of sustainable operations / Philip Sloan, Willy Legrand, Joseph S. Chen
出版・頒布事項 Oxford : Butterworth-Heinemann , 2009
形態事項 xii, 183 p. : ill. ; 25 cm
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9780750679688
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BA91839064
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Sloan, Philip <>
著者標目リンク Legrand, Willy <>
著者標目リンク Chen, Joseph S. <>
分類標目 DC22:647.94068
件名標目等 Hospitality industry -- Management
件名標目等 Hospitality industry -- Environmental aspects
件名標目等 Social responsibility of business
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