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食の安全裏側の話 : 元生協仕入れ担当者が明かすつくり手の事情・消費者の言い分

渡辺宏著. -- カザン, 2009. <BB00226808>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.54/WAT/S 109122924 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.54/WAT/S
資料ID 109122924
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の安全裏側の話 : 元生協仕入れ担当者が明かすつくり手の事情・消費者の言い分 / 渡辺宏著
ショク ノ アンゼン ウラガワ ノ ハナシ : モト セイキョウ シイレ タントウシャ ガ アカス ツクリテ ノ ジジョウ ショウヒシャ ノ イイブン
出版・頒布事項 東京 : カザン , 2009.10
形態事項 205p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784876895984
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食の安全裏側の話 : 元生協仕入れ担当者が明かすつくり手の事情消費者の言い分
ショク ノ アンゼン ウラガワ ノ ハナシ : モト セイキョウ シイレ タントウシャ ガ アカス ツクリテ ノ ジジョウ ショウヒシャ ノ イイブン
学情ID BB00030614
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 渡辺, 宏
ワタナベ, ヒロシ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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