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食の人権 : 安全な食を実現するフードシステムとは
伊藤恭彦編著 ; 小栗崇資, 早川治, 梅枝裕一著. -- リべルタス出版, 2010. <BB00263532>
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食の人権 : 安全な食を実現するフードシステムとは
伊藤恭彦編著 ; 小栗崇資, 早川治, 梅枝裕一著. -- リべルタス出版, 2010. <BB00263532>
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所蔵一覧
1件~2件(全2件)
ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。
全て
有瀬館
ポーアイ館
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
ポーアイ館
3階南電動
611.3/SHO
111056040
0件
0002
有瀬館
本館5階第4室
611.3/SHO
111064410
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
ポーアイ館
配置場所
3階南電動
請求記号
611.3/SHO
資料ID
111056040
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
有瀬館
配置場所
本館5階第4室
請求記号
611.3/SHO
資料ID
111064410
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食の人権 : 安全な食を実現するフードシステムとは / 伊藤恭彦編著 ; 小栗崇資, 早川治, 梅枝裕一著
ショク ノ ジンケン : アンゼンナ ショク オ ジツゲン スル フード システム トワ
出版・頒布事項
東京 : リべルタス出版 , 2010.11
形態事項
141p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784905208006
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食の人権 : 安全な食を実現するフードシステムとは
ショク ノ ジンケン : アンゼン ナ ショク オ ジツゲン スル フード システム トワ
注記
参考文献: 各章末
注記
奥付の記載: 著者伊藤恭彦・小栗崇資・早川治・梅枝裕一
学情ID
BB03999039
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
伊藤, 恭彦(1961-)||イトウ, ヤスヒコ <AU70045532>
著者標目リンク
小栗, 崇資(1950-)||オグリ, タカシ <AU50042462>
著者標目リンク
早川, 治||ハヤカワ, オサム <AU70031555>
著者標目リンク
梅枝, 裕一(1961-)||ウメガエ, ユウイチ <AU70072256>
分類標目
農業経済 NDC9:611.3
分類標目
食品工業 NDC9:588.09
件名標目等
食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等
食料品||ショクリョウヒン
件名標目等
食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
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伊藤, 恭彦(1961-)
小栗, 崇資(1950-)
早川, 治
梅枝, 裕一(1961-)
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農業経済 NDC9:611.3
食品工業 NDC9:588.09
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