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食品微生物検査マニュアル

柳沼健史[ほか]編. -- 改訂第2版. -- 栄研化学, 2009. <BB00446145>

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柳沼健史[ほか]編. -- 改訂第2版. -- 栄研化学, 2009. <BB00446145>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	本館5階第2室	498.54/SHO	119003978				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	本館5階第2室
請求記号	498.54/SHO
資料ID	119003978
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示

食品微生物検査マニュアル / 柳沼健史[ほか]編
ショクヒンビセイブツケンサマニュアル

版事項

改訂第2版

出版・頒布事項

東京 : 栄研化学

出版・頒布事項

東京 : 栄研ミリオンスタッフ(発売) , 2009.9

形態事項

323p : 図版9枚 ; 30cm

巻号情報

ISBN	9784990017521

注記

監修:森地敏樹

注記

その他の著者:山口重人,石塚巌,遠藤明彦

注記

索引: p314-323

注記

参考文献: 各章末

注記

発売者の変更: 栄研ミリオンスタッフは2014年3月31日をもって解散, 以後発売・販売は栄研化学が担当

学情ID

BB04150662

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

柳沼,健史
ヤギヌマ,タケシ <>

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