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ラーメン二郎にまなぶ経営学 : 大行列をつくる26 (ジロー) の秘訣

牧田幸裕著. -- 東洋経済新報社, 2010. <BB00258266>
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ラーメン二郎にまなぶ経営学 : 大行列をつくる26 (ジロー) の秘訣

牧田幸裕著. -- 東洋経済新報社, 2010. <BB00258266>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 ﾎﾟｰｱｲ館 3階南電動 673.972/MAK/R 110189121 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所 3階南電動
請求記号 673.972/MAK/R
資料ID 110189121
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ラーメン二郎にまなぶ経営学 : 大行列をつくる26 (ジロー) の秘訣 / 牧田幸裕著
ラーメン ジロウ ニ マナブ ケイエイガク : ダイギョウレツ オ ツクル ジロー ノ ヒケツ
出版・頒布事項 東京 : 東洋経済新報社 , 2010.12
形態事項 205p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784492502136
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ラーメン二郎にまなぶ経営学 : 大行列をつくる26の秘訣
ラーメン ジロウ ニ マナブ ケイエイガク : ダイギョウレツ オ ツクル 26 ノ ヒケツ
注記 参考文献: p203-205
学情ID BB04171243
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 牧田, 幸裕(1970-)||マキタ, ユキヒロ <AU70071017>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.972
件名標目等 飲食店||インショクテン
件名標目等 ラーメン(麺類)||ラーメン(メンルイ)
件名標目等 マーケティング||マーケティング
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