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「脱」安売り競争食品企業の戦略転換 : 国産大豆で食農連携を進める豆腐企業に学ぶ

澤千恵著. -- 農山漁村文化協会, 2011. -- (JA総研研究叢書 ; 5). <BB00279501>
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「脱」安売り競争食品企業の戦略転換 : 国産大豆で食農連携を進める豆腐企業に学ぶ

澤千恵著. -- 農山漁村文化協会, 2011. -- (JA総研研究叢書 ; 5). <BB00279501>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 619.6/SAW/D 111175659 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 619.6/SAW/D
資料ID 111175659
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 「脱」安売り競争食品企業の戦略転換 : 国産大豆で食農連携を進める豆腐企業に学ぶ / 澤千恵著
ダツ ヤスウリ キョウソウ ショクヒン キギョウ ノ センリャク テンカン : コクサン ダイズ デ ショクノウ レンケイ オ ススメル トウフ キギョウ ニ マナブ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2011.3
形態事項 172p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784540101618
書誌構造リンク JA総研研究叢書||JA ソウケン ケンキュウ ソウショ <BB00252428> 5//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:脱安売り競争食品企業の戦略転換 : 国産大豆で食農連携を進める豆腐企業に学ぶ
ダツ ヤスウリ キョウソウ ショクヒン キギョウ ノ センリャク テンカン : コクサン ダイズ デ ショクノウ レンケイ オ ススメル トウフ キギョウ ニ マナブ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品企業の戦略転換 : 「脱」安売り競争
ショクヒン キギョウ ノ センリャク テンカン : 「ダツ」ヤスウリ キョウソウ
注記 注と資料: 各章末
注記 引用・参考文献: p169-172
学情ID BB0512727X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 澤, 千恵(1980-)||サワ, チエ <AU70075833>
分類標目 農産製造 NDC8:619.6
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.6
件名標目等 豆腐||トウフ
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