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神戸学院大学図書館

スローフードのソウル案内

崔智恩著 ; 小山内真紀編. -- 筑摩書房, 2011. <BB00265832>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 596.22/CHE/S 111034185 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.22/CHE/S
資料ID 111034185
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 スローフードのソウル案内 / 崔智恩著 ; 小山内真紀編
スロー フード ノ ソウル アンナイ
出版・頒布事項 東京 : 筑摩書房 , 2011.4
形態事項 127p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784480878403
学情ID BB05777628
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 崔, 智恩||チェ, チウン <AU70073204>
著者標目リンク 小山内, 真紀
オサナイ, マキ <>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.22
分類標目 食品.料理 NDC9:596.22
件名標目等 料理(朝鮮)||リョウリ(チョウセン)