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食物アレルギーの基礎と対応 : 医学、食品・栄養学、食育から学ぶ

アレルギー支援ネットワーク編集. -- みらい, 2011. -- (アレルギー大学テキスト). <BB00314228>

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食物アレルギーの基礎と対応 : 医学、食品・栄養学、食育から学ぶ

アレルギー支援ネットワーク編集. -- みらい, 2011. -- (アレルギー大学テキスト). <BB00314228>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	新館2階A	374.94/SHO	113089688				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	新館2階A
請求記号	374.94/SHO
資料ID	113089688
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示

食物アレルギーの基礎と対応 : 医学、食品・栄養学、食育から学ぶ / アレルギー支援ネットワーク編集
ショクモツアレルギーノキソトタイオウ : イガクショクヒンエイヨウガクショクイクカラマナブ

出版・頒布事項

岐阜 : みらい , 2011.5

形態事項

10, vii, 183p ; 26cm

巻号情報

ISBN	9784860152406

書誌構造リンク

アレルギー大学テキスト||アレルギーダイガクテキスト <BB00314229>//a

その他の標題

原タイトル:よくわかるやさしく作れるアレルギー対応給食
ヨクワカルヤサシクツクレルアレルギータイオウキュウショク

その他の標題

異なりアクセスタイトル:食物アレルギーの基礎と対応 : 医学食品栄養学食育から学ぶ
ショクモツアレルギーノキソトタイオウ : イガクショクヒンエイヨウガクショクイクカラマナブ

注記

監修: 宇理須厚雄

注記

参考資料: p175-176

注記

用語解説: p177-180

注記

「よくわかるやさしく作れるアレルギー対応給食」(つむぎ出版 2007年刊)の改題改訂

学情ID

BB06009938

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

アレルギー支援ネットワーク
アレルギーシエンネットワーク <>

著者標目リンク

宇理須, 厚雄
ウリス, アツオ <>

分類標目

学校経営・管理．学校保健 NDC8:374.94

分類標目

学校経営・管理．学校保健 NDC9:374.94

分類標目

衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.59

件名標目等

学校給食||ガッコウキュウショク

件名標目等

食物アレルギー||ショクモツアレルギー

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