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梅酒の基礎知識

枻出版社, 2011. -- (食の教科書). <BB00274187>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 588.55/UME 111118861 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 588.55/UME
資料ID 111118861
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 梅酒の基礎知識
ウメシュ ノ キソ チシキ
出版・頒布事項 東京 : 枻出版社 , 2011.3
形態事項 199p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784777918737
書誌構造リンク 食の教科書||ショク ノ キョウカショ <BB00274186>//a
その他の標題 標題紙タイトル:The basics of plum liqueur
注記 おもに図版
学情ID BB06035687
本文言語コード 日本語
分類標目 食品工業 NDC8:588.55
分類標目 食品工業 NDC9:588.55
件名標目等 果実酒||カジツシュ
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