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食のつくりびと : 北海道でおいしいものをつくる20人の生産者
小西由稀著 ; 岩浪睦写真. -- エイチエス, 2011. <BB00276127>
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食のつくりびと : 北海道でおいしいものをつくる20人の生産者
小西由稀著 ; 岩浪睦写真. -- エイチエス, 2011. <BB00276127>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
有瀬館
本館5階第4室
612.11/KON/S
111128501
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
有瀬館
配置場所
本館5階第4室
請求記号
612.11/KON/S
資料ID
111128501
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食のつくりびと : 北海道でおいしいものをつくる20人の生産者 / 小西由稀著 ; 岩浪睦写真
ショク ノ ツクリビト : ホッカイドウ デ オイシイ モノ オ ツクル 20ニン ノ セイサンシャ
出版・頒布事項
札幌 : エイチエス
出版・頒布事項
東京 : 無双舎(発売) , 2011.5
形態事項
290p : 挿図, 肖像 ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784864089272
その他の標題
標題紙タイトル:Hokkaido food creator
その他の標題
異なりアクセスタイトル:北海道でおいしいものをつくる二十人の生産者
ホッカイドウ デ オイシイ モノ オ ツクル ニジュウニン ノ セイサンシャ
注記
参考文献: 巻末
学情ID
BB06066035
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
小西, 由稀
コニシ, ユキ <>
著者標目リンク
岩浪, 睦
イワナミ, マコト <>
分類標目
農業史・事情 NDC8:612.11
件名標目等
北海道 -- 農業||ホッカイドウ -- ノウギョウ
件名標目等
漁業 -- 北海道||ギョギョウ -- ホッカイドウ
件名標目等
畜産業 -- 北海道||チクサンギョウ -- ホッカイドウ
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