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最新食品衛生学

小笠原和夫執筆者代表 ; 砂川紘之 [ほか] 共著. -- 新版第3版. -- 三共出版, 2011. <BB00273251>
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小笠原和夫執筆者代表 ; 砂川紘之 [ほか] 共著. -- 新版第3版. -- 三共出版, 2011. <BB00273251>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.54/SAI 111118601 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.54/SAI
資料ID 111118601
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 最新食品衛生学 / 小笠原和夫執筆者代表 ; 砂川紘之 [ほか] 共著
サイシン ショクヒン エイセイガク
版事項 新版第3版
出版・頒布事項 東京 : 三共出版 , 2011.5
形態事項 xii, 327p, 図版1枚 : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784782706572
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品衛生学 : 最新
ショクヒン エイセイガク : サイシン
注記 その他の共著者: 小林則子, 剱崎比出雄, 間野康男
注記 参考図書: p319-321
学情ID BB06156047
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小笠原, 和夫(1928-)||オガサワラ, カズオ <AU60087686>
著者標目リンク 砂川, 紘之
スナカワ, ヒロユキ <>
著者標目リンク 小林, 則子
コバヤシ, ノリコ <>
著者標目リンク 剱崎, 比出雄
ケンザキ, ヒデオ <>
著者標目リンク 間野, 康男
マノ, ヤスオ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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