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まるごといつもの食材

木村義志, 松井淳江監修. -- 学研教育出版, 2011. -- (学研もちあるき図鑑). <BB00279196>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.52/MAR 111173211 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.52/MAR
資料ID 111173211
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 まるごといつもの食材 / 木村義志, 松井淳江監修
マルゴト イツモ ノ ショクザイ
出版・頒布事項 東京 : 学研教育出版
出版・頒布事項 東京 : 学研マーケティング (発売) , 2011.7
形態事項 296p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784052033780
書誌構造リンク 学研もちあるき図鑑||ガッケン モチアルキ ズカン <BB00279197>//a
注記 参考文献: p295
学情ID BB06566366
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 木村, 義志(1955-)||キムラ, ヨシユキ <AU70031129>
著者標目リンク 松井, 淳江
マツイ, スミエ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.52
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.52
分類標目 食品．料理 NDC9:596
件名標目等 食品 -- 図鑑||ショクヒン -- ズカン
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