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The management of people and service in hospitality

SAGE, 2011. -- (Sage library of tourism, hospitality and leisure . Hospitality management / edited by Tom Baum ; v. 3). <BB00342918>
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SAGE, 2011. -- (Sage library of tourism, hospitality and leisure . Hospitality management / edited by Tom Baum ; v. 3). <BB00342918>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館B2 G-L 689/Hos/3 114121400 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B2 G-L
請求記号 689/Hos/3
資料ID 114121400
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 The management of people and service in hospitality
出版・頒布事項 Los Angeles : SAGE , 2011
形態事項 xii, 456 p. : ill. ; 25 cm
巻号情報
XISBN 9780857027764
巻号情報
XISBN 085702776X
書誌構造リンク Sage library of tourism, hospitality and leisure <BB00280534> . Hospitality management / edited by Tom Baum ; v. 3//ab
注記 Set ISBN for "Hospitality management" (4 v.): 9780857027764, 085702776X
注記 Includes bibliographical references
学情ID BB06831944
本文言語コード 英語
著者標目リンク Baum, Tom <AU60101298>
件名標目等 Hospitality industry -- Management
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