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PDCAサイクルと食事摂取基準による栄養管理・給食管理

由田克士, 石田裕美編著 ; 荒井裕介 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2011. <BB00278311>
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PDCAサイクルと食事摂取基準による栄養管理・給食管理

由田克士, 石田裕美編著 ; 荒井裕介 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2011. <BB00278311>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.55/PDC 111157785 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.55/PDC
資料ID 111157785
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 PDCAサイクルと食事摂取基準による栄養管理・給食管理 / 由田克士, 石田裕美編著 ; 荒井裕介 [ほか] 共著
PDCA サイクル ト ショクジ セッシュ キジュン ニヨル エイヨウ カンリ キュウショク カンリ
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2011.9
形態事項 vi, 152p : 挿図 ; 30cm
巻号情報
ISBN 9784767961569
その他の標題 標題紙タイトル:PDCA dietary reference intakes
その他の標題 異なりアクセスタイトル:PDCAサイクルと食事摂取基準による栄養管理給食管理
ピーディーシーエー サイクル ト ショクジ セッシュ キジュン ニ ヨル エイヨウ カンリ キュウショク カンリ
注記 その他の著者: 上西一弘, 大和田浩子, 加藤元, 北出宏予, 久保彰子, 佐々木ルリ子, 高橋孝子, 田中茂穂, 堤ちはる, 弘津公子, 宮下実
注記 文献: 各章末
学情ID BB06856027
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 由田, 克士||ヨシタ, カツシ <AU70043512>
著者標目リンク 石田, 裕美 (1960-)||イシダ, ヒロミ <AU70075103>
著者標目リンク 荒井, 裕介
アライ, ユウスケ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.59
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 集団給食||シュウダンキュウショク
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