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給食の運営管理実習テキスト

太田和枝, 石田裕美, 松月弘恵編 ; 荒井冨佐子 [ほか] 著. -- 第5版. -- 第一出版, 2011. <BB00277037>
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給食の運営管理実習テキスト

太田和枝, 石田裕美, 松月弘恵編 ; 荒井冨佐子 [ほか] 著. -- 第5版. -- 第一出版, 2011. <BB00277037>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階A 374.94/KYU 111187072 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階A
請求記号 374.94/KYU
資料ID 111187072
禁帯出区分 2
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 給食の運営管理実習テキスト / 太田和枝, 石田裕美, 松月弘恵編 ; 荒井冨佐子 [ほか] 著
キュウショク ノ ウンエイ カンリ ジッシュウ テキスト
版事項 第5版
出版・頒布事項 東京 : 第一出版 , 2011.4
形態事項 77p ; 30cm
巻号情報
ISBN 9784804112466
注記 その他の著者: 辻村由美, 堀端薫, 三好恵子, 山部秀子
学情ID BB06968665
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 太田, 和枝(1934-)||オオタ, カズエ <AU60099634>
著者標目リンク 石田, 裕美 (1960-)||イシダ, ヒロミ <AU70075103>
著者標目リンク 松月, 弘恵||マツズキ, ヒロエ <AU70071264>
著者標目リンク 荒井, 富佐子||アライ, フサコ <AU70075104>
著者標目リンク 辻村, 由美
ツジムラ, ユミ <>
著者標目リンク 堀端, 薫
ホリバタ, カオリ <>
著者標目リンク 三好, 恵子
ミヨシ, ケイコ <>
著者標目リンク 山部, 秀子
ヤマベ, シュウコ <>
分類標目 学校経営・管理．学校保健 NDC8:374.94
分類標目 学校経営・管理．学校保健 NDC9:374.94
件名標目等 学校給食||ガッコウキュウショク
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