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製造業・販売業・飲食店のためのHACCP入門 : プラン作成から実施まで

小沼博隆著. -- 日本食品衛生協会, 2009. -- (食品衛生教育シリーズ). <BB00310357>

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小沼博隆著. -- 日本食品衛生協会, 2009. -- (食品衛生教育シリーズ). <BB00310357>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	本館5階第4室	588/KON/S	113026812				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	本館5階第4室
請求記号	588/KON/S
資料ID	113026812
禁帯出区分	2
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

製造業・販売業・飲食店のためのHACCP入門 : プラン作成から実施まで / 小沼博隆著
セイゾウギョウハンバイギョウインショクテンノタメノ HACCP ニュウモン

出版・頒布事項

東京 : 日本食品衛生協会 , 2009.7

形態事項

40p ; 26cm

巻号情報

ISBN	9784889250312

書誌構造リンク

食品衛生教育シリーズ||ショクヒンエイセイキョウイクシリーズ <TW00099213>//a

学情ID

BB07413076

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

小沼, 博隆||コヌマ, ヒロタカ <AU70083303>

分類標目

児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y93

分類標目

食品工業 NDC8:588

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