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牡蛎と紐育

マーク・カーランスキー著 : 山本光伸訳. -- 扶桑社, 2011. <BB00281813>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 664.71/KUR/K 111188529 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 664.71/KUR/K
資料ID 111188529
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 牡蛎と紐育 / マーク・カーランスキー著 : 山本光伸訳
カキ ト ニューヨーク
出版・頒布事項 東京 : 扶桑社 , 2011.12
形態事項 303p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784594065041
その他の標題 原タイトル:The big oyster : history on the half shell
学情ID BB07816163
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Kurlansky, Mark <AU60049574>
著者標目リンク 山本, 光伸||ヤマモト, ミツノブ <AU50046673>
分類標目 漁労．漁業各論 NDC8:664.71
分類標目 漁労．漁業各論 NDC9:664.71
件名標目等 かき(牡蛎)||カキ
件名標目等 ニューヨーク -- 歴史||ニューヨーク -- レキシ
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