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機能性食品の作用と安全性百科

上野川修一 [ほか] 編. -- 丸善出版, 2012. <BB00303754>
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機能性食品の作用と安全性百科

上野川修一 [ほか] 編. -- 丸善出版, 2012. <BB00303754>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.5/KIN 112181154 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.5/KIN
資料ID 112181154
禁帯出区分 4
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 機能性食品の作用と安全性百科 / 上野川修一 [ほか] 編
キノウセイ ショクヒン ノ サヨウ ト アンゼンセイ ヒャッカ
出版・頒布事項 東京 : 丸善出版 , 2012.7
形態事項 xiii, 405p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784621085523
注記 その他の編者: 清水俊雄, 清水誠, 鈴木英毅, 武田英二
注記 索引: p401-405
学情ID BB09694872
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 上野川, 修一(1942-)||カミノガワ, シュウイチ <AU50003240>
著者標目リンク 清水, 俊雄(1946-)||シミズ, トシオ <AU70023395>
著者標目リンク 清水, 誠(1949-)||シミズ, マコト <AU60076769>
著者標目リンク 鈴木, 英毅
スズキ, ヒデキ <>
著者標目リンク 武田, 英二(1948-)||タケダ, エイジ <AU60088870>
分類標目 NDC7:588
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.583
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食品工学||ショクヒンコウガク
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等 栄養補助食品||エイヨウホジョショクヒン
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