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乾しいたけ : 千年の歴史をひもとく : 森からの贈りもの

小川武廣著. -- 女子栄養大学出版部, 2012. <BB00310555>
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乾しいたけ : 千年の歴史をひもとく : 森からの贈りもの

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 657.82/OGA/H 113029905 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 657.82/OGA/H
資料ID 113029905
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 乾しいたけ : 千年の歴史をひもとく : 森からの贈りもの / 小川武廣著
ホシシイタケ : センネン ノ レキシ オ ヒモトク : モリ カラノ オクリモノ
出版・頒布事項 東京 : 女子栄養大学出版部 , 2012.7
形態事項 205p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784789554510
その他の標題 奥付タイトル:乾しいたけ : 千年の歴史をひもとく
ホシシイタケ : センネン ノ レキシ オ ヒモトク
その他の標題 異なりアクセスタイトル:乾しいたけ : 1000年の歴史をひもとく : 森からの贈りもの
ホシシイタケ : 1000ネン ノ レキシ オ ヒモトク : モリ カラノ オクリモノ
注記 年表: p[135]-158
注記 参考・引用文献: p201-202
学情ID BB10072665
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小川, 武廣(1928-)||オガワ, タケヒロ <AU70083342>
分類標目 森林利用．林産物．木材学 NDC8:657.82
分類標目 森林利用．林産物．木材学 NDC9:657.82
件名標目等 しいたけ(椎茸)||シイタケ
件名標目等 乾物||カンブツ
件名標目等 椎茸||シイタケ
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