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麹でつくる甘酒のレシピ

堀澤宏之著. -- 池田書店, 2012. <BB00414775>
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麹でつくる甘酒のレシピ

堀澤宏之著. -- 池田書店, 2012. <BB00414775>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 ﾎﾟｰｱｲ館 3階南電動 596/HOR/K 117086393 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所 3階南電動
請求記号 596/HOR/K
資料ID 117086393
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 麹でつくる甘酒のレシピ / 堀澤宏之著
コウジ デ ツクル アマザケ ノ レシピ
出版・頒布事項 東京 : 池田書店 , c2012
形態事項 95p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784262164960
注記 ブックジャケットの出版年月: 2012.8
注記 参考文献: p[93]
学情ID BB10576498
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 堀澤, 宏之(1973-)
ホリサワ, ヒロユキ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 食品．料理 NDC9:596
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 飲み物||ノミモノ
件名標目等 麹かび||コウジカビ
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